西安有幾所知名的烹飪學(xué)院，包括新東方烹飪學(xué)校、新紀元餐飲學(xué)校、桃李旅游烹飪專(zhuān)修學(xué)院、嘉諾餐飲小吃培訓和商貿旅游技師學(xué)院。這些學(xué)校設施齊全，師資力量雄厚，培養學(xué)生的烹飪技巧和餐飲管理能力水平很高。其中，桃李旅游烹飪專(zhuān)修學(xué)院和商貿旅游技師學(xué)院設有不同的系別，提供多層次的教育服務(wù)。

新東方烹飪學(xué)校提供技能加學(xué)歷的教育模式，學(xué)生在學(xué)習專(zhuān)業(yè)技能的同時(shí)可獲得中專(zhuān)、大專(zhuān)和技工學(xué)校文憑，均為國家承認的正式文憑。其中包括中餐烹飪與營(yíng)養膳食專(zhuān)業(yè)、酒店餐飲管理專(zhuān)業(yè)、金領(lǐng)大廚專(zhuān)業(yè)、大廚精英專(zhuān)業(yè)、金典總廚專(zhuān)業(yè)、經(jīng)典西點(diǎn)專(zhuān)業(yè)等。畢業(yè)生可獲得國家統招文憑或人社部門(mén)頒發(fā)的技工學(xué)校文憑。

中國各地涌現了眾多廚師技校，每所學(xué)校都有獨特的特色和實(shí)力。新東方烹飪學(xué)校以實(shí)踐操作和技能培養見(jiàn)長(cháng)，藍翔技校注重理論知識和實(shí)踐操作相結合，四川烹專(zhuān)則以川菜為主，江南廚藝學(xué)校以蘇幫菜為主，粵菜廚藝學(xué)校則著(zhù)重傳承和發(fā)揚粵菜文化。學(xué)校們均擁有優(yōu)秀的師資團隊和教學(xué)設施，為學(xué)生提供優(yōu)質(zhì)的學(xué)習環(huán)境。

新東方烹飪學(xué)校提供多種烹飪類(lèi)專(zhuān)業(yè)，包括西點(diǎn)、西餐、川菜、中餐等，同時(shí)也有旅游管理、高鐵服務(wù)、空乘服務(wù)、幼兒健康、健康服務(wù)、茶藝、酒店管理等專(zhuān)業(yè)，涵蓋了熱門(mén)領(lǐng)域。