美食絕對是我們日常生活中聊得最多的一個(gè)話(huà)題,這些食物的出現和誕生自然也少不了廚師的努力,那么世界上的名廚這么多,哪些能夠被稱(chēng)作全球之最呢?今天排行榜123小編就來(lái)為大家盤(pán)點(diǎn)全球十大大廚,感興趣的朋友們快來(lái)看看吧。

全球十大大廚:

  1、喬·盧布松

  2、艾倫·杜卡斯

  3、戈登·拉姆齊

  4、保羅·博古斯

  5、赫斯頓·布盧門(mén)撒爾

  6、Vikas Khanna

  7、杰米·特雷弗·奧利弗

  8、費蘭·阿德里亞

  9、皮埃爾·加涅爾

  10、托馬斯·凱勒

1、喬·盧布松

  詳細介紹:?jiǎn)獭けR布松是法國著(zhù)名廚師,擁有28顆米其林星,是有史以來(lái)總星數多的。曾被ault-Millau指南冠以“世紀廚師”的稱(chēng)號。

2、艾倫·杜卡斯

  詳細介紹:艾倫·杜卡斯是法國料理界的巨頭,被人們稱(chēng)作是“九星名廚”,因為他是第一個(gè)在三個(gè)城市擁有米其林三星餐廳的廚師。旗下知名的餐廳有La Cour Jardin、La Trattoria、Tamaris等等。

3、戈登·拉姆齊

  詳細介紹:戈登·拉姆齊因主持各種烹飪節目而走紅,被媒體稱(chēng)作是“地獄廚師”,之所以被大家喜愛(ài),是因為它對于美食的追求極其苛刻,并且同事扮演者多個(gè)角色,廚師、餐廳老板以及主持人。

4、保羅·博古斯

  詳細介紹:保羅·博古斯是博古斯烹飪大賽的發(fā)起人,也是當今法式西餐界公認的廚藝泰斗,有著(zhù)精湛的廚藝,曾連續41年獲得米其林三顆星的最高榮譽(yù),還經(jīng)常受邀給法國總統做晚宴。

5、赫斯頓·布盧門(mén)撒爾

  詳細介紹:赫斯頓·布盧門(mén)撒爾以研究食品化學(xué)成分而聞名,也是“分子廚藝”的踐行者,還曾登上過(guò)英倫廚師富豪榜單,本人更是被稱(chēng)作為“廚房里的化學(xué)家”。

6、Vikas Khanna

  詳細介紹:Vikas Khanna是國際知名的印度廚師,曾被德國之聲評為“10位改變了我們飲食習慣的全球傳奇廚師”。Vikas Khanna還在主持烹飪節目方面也是非常出色的,本人更是寫(xiě)過(guò)超過(guò)25本烹飪書(shū)。

7、杰米·特雷弗·奧利弗

  詳細介紹:杰米·特雷弗·奧利弗是英國乃至全世界的偶像,他因自己的烹飪節目而出名,也是許多美食的創(chuàng )造者,擅長(cháng)使用有機食材。

8、費蘭·阿德里亞

  詳細介紹:西班牙著(zhù)名廚師費蘭·阿德里亞被譽(yù)為廚師界的“畢加索”、“分子廚藝之父”,同時(shí)他也是頂級的餐廳“牛頭犬”的主廚。這家餐廳可謂是非常傲嬌,每年僅在4月-9月?tīng)I業(yè),而且只供應晚餐,餐廳也是一位難求。

9、皮埃爾·加涅爾

  詳細介紹:皮埃爾·加涅爾是法國米其林12星廚師,全球有無(wú)數以他命名的餐廳,亞洲就有四家分店。除此之外,皮埃爾·加涅爾還是英國頂尖餐廳餐廳Sketch的主廚。

10、托馬斯·凱勒

  詳細介紹:托馬斯·凱勒最早是在餐廳洗盤(pán)子開(kāi)始自己的廚藝生涯,80年代專(zhuān)門(mén)去到法國的多家米其林餐廳學(xué)習廚藝。目前托馬斯·凱勒他的兩家米其林三星餐廳都已經(jīng)成為了世界最頂級、最貴的西餐廳,需要提前一年預定的位子。