現今豬肉已經(jīng)成為人們日常餐桌上最常食用的肉類(lèi)品種，而豬也存在多種品種，國內外品種有超400個(gè)品種，而中國的豬品種有76個(gè)，那四大品種豬分別是什么，四大名豬有哪些，排行榜123就為大家盤(pán)點(diǎn)并介紹四大名豬的體型特征。

世界四大豬種

1.杜洛克豬

　　杜洛克豬是一種原產(chǎn)于美國，在引進(jìn)國內后，目前主要在內蒙古地區進(jìn)行飼養，具有生長(cháng)速度快、性成熟晚、胴體產(chǎn)肉量較低，脂肪含量偏高，瘦肉多，飼料利用率高等特點(diǎn)的哺乳動(dòng)物，母豬的產(chǎn)仔量在9到10頭之間，這種豬的屠宰率在70%左右，瘦肉率達62%以上，肉質(zhì)優(yōu)良。

2.大約克夏豬

　　這種原產(chǎn)于英國的大約克夏豬，又被稱(chēng)為英國大白豬，是因其背毛呈現純白色，豬體大的英國種豬品種，我國最早引進(jìn)的豬種之一，肌肉發(fā)達，瘦肉率較高，肢蹄強壯，生育能力較為發(fā)達，適應能力較強的豬種，現今國內已經(jīng)將其作為祖代母本來(lái)使用。大約克夏豬的瘦肉率在58%到63%之間，屠宰率在76%左右，對于飼料要求并不高，產(chǎn)出量加高因此成為現今世界上最有名的肉用型品種之一。

3.皮特蘭豬

　　皮特蘭豬是一種瘦肉率較高，是利用貝爺雜交豬和巴克夏豬進(jìn)行回交產(chǎn)出的肉用型豬品種，這個(gè)豬種的背毛呈灰白色，體表分布有不規則的黑色斑點(diǎn)，面目清秀。從上世紀80年代中國開(kāi)始從法國引進(jìn)這個(gè)豬種，而這個(gè)豬在繁育過(guò)程中，仔豬育成率較好，如果保證了較好的飼養條件生長(cháng)速度也會(huì )較快，這個(gè)豬于別的豬種進(jìn)行雜交，可以明顯提升后代的胴體瘦肉率，就是繁殖能力欠佳，現今通常將這種豬作為經(jīng)濟雜交的終端父本使用。

4.蘭德瑞斯豬

　　蘭德瑞斯豬又被稱(chēng)為長(cháng)白豬，是目前全球養殖最廣泛的豬種之一，這個(gè)豬種被毛呈白色，有的時(shí)候會(huì )有暗黑色斑點(diǎn)分布在體表，而這個(gè)原產(chǎn)于丹麥的竹種性成熟較晚，初產(chǎn)母豬仔數在10到11頭之間，經(jīng)產(chǎn)母豬產(chǎn)仔數在11到12頭之間，中國因為此種豬的遺傳性穩定、生產(chǎn)性能好，雜交效果顯著(zhù)，而在1964年開(kāi)始引進(jìn)第一批長(cháng)白豬，目前已經(jīng)成為被用在雜交上的父本豬種，現今全球長(cháng)白豬主要可以分為新丹系、比利時(shí)系、法系、英系四個(gè)種類(lèi)，產(chǎn)出的豬肉瘦肉率超62%，肉質(zhì)較好，平均在達到100kg后進(jìn)行屠宰。