7.納豆
相信好多人都一樣,不吃納豆的原因是因為覺(jué)得賣(mài)相很可怕、味道不好,很吞進(jìn)肚子裡。納豆在日本超常見(jiàn)的傳統食品,由黃豆經(jīng)過(guò)發(fā)酵而製成,鈣質(zhì)比一般豆類(lèi)高,而且含有大量蛋白質(zhì)和維生素K2,絕對適合長(cháng)期食用。
8.河豚
作為全球數一數二的有毒生物,河豚體內含有的毒素,僅僅幾毫克就能讓人斃命。一般來(lái)說(shuō)河豚全身有毒,除了肉身,特別是內臟含有劇毒。如果內臟的毒液不小心滲入肉身,那麼吃肉身也是會(huì )斃命。另外也有些河豚的肉身也含毒,所以對河豚品種的辨識尤為重要。
9.生馬肉
生馬肉在日本有個(gè)頗和風(fēng)味的別稱(chēng):櫻花肉。戰后,由于食物短缺作為牛肉和豬肉的替代品,服完軍役的軍馬也成為了人們餐桌上的美食。對于沒(méi)有吃「馬」習慣的國家,應該在心靈上都很難接受吧!
10.鳶螻蛄的幼蟲(chóng)
是一種日本特有的石蠅、鳶螻蛄的幼蟲(chóng)。左邊是田間的蚱蜢、右邊應該是蜜蜂幼蟲(chóng),這在國內這種吃法還是比較常見(jiàn)的。相信很多人還是吃過(guò)蚱蜢和蜜卵的,雖然很難下口,但是味道還是挺美味的。