導語(yǔ)：很多人閑暇時(shí)候喜歡享受野外風(fēng)格，和朋友一起約著(zhù)出去玩，有時(shí)候在野外想嘗嘗鮮，有時(shí)候緊急時(shí)刻用野外的植物保住體力，但是實(shí)際上外面還是比較危險的，如果隨便亂吃可能會(huì )中毒，那么野外有哪些植物是可以吃的呢?排行榜123網(wǎng)帶你一起看看吧。
野外可以吃的十種植物
1、樹(shù)莓
2、山核桃
3、野香蕉
4、金櫻子
5、薺菜
6、馬齒莧
7、車(chē)前草
8、碎米薺
9、蒲公英
10、蘆葦根
1、樹(shù)莓
所謂樹(shù)莓應該很多農村孩子都比較熟悉，小編我是比較熟悉的，這種果子個(gè)頭很小，喜歡分布在向陽(yáng)的地方，荒地也是比較常見(jiàn)的，顏色有紅、黑、紫等等，但是我就見(jiàn)過(guò)紅色的，味道甜甜的，有點(diǎn)草莓的感覺(jué)。
2、山核桃
山核桃顧名思義就是野生的核桃，是一種落葉的喬木類(lèi)，吃起來(lái)口感非常獨特，營(yíng)養價(jià)值也比較高，現在很多人甚至會(huì )專(zhuān)門(mén)去購買(mǎi)山核桃食用，中國有很多地方都會(huì )長(cháng)著(zhù)這種植物，不過(guò)采摘有點(diǎn)困難。
3、野香蕉
野香蕉雖然叫這個(gè)名字，但是長(cháng)得不太像香蕉，果肉是白色的，種子雖然很多，但是味道很甜汁水比較充足，吃起來(lái)有點(diǎn)像香蕉的感覺(jué)，這種植物營(yíng)養價(jià)值很豐富的，有人還專(zhuān)門(mén)去購買(mǎi)呢。
4、金櫻子
金櫻子也是比較常見(jiàn)的一種植物，但是確實(shí)實(shí)在沒(méi)有食欲，它的表面有著(zhù)很尖利的小刺，吃起來(lái)實(shí)在麻煩，如果想生吃還得徒手拔刺，最好煮熟了再吃，不過(guò)想也知道就算煮熟了口感也是非常奇怪的。
5、薺菜
小編這邊有鬼節吃薺菜煮雞蛋的風(fēng)俗，不知道別的地方有沒(méi)有。薺菜不僅可以煮雞蛋，可以炒著(zhù)吃，甚至還可以曬干了泡水喝，吃起來(lái)對身體有一定的好處，不過(guò)大家都知道，這得天天吃才效果，現在城市里不常見(jiàn)了。
6、馬齒莧
馬齒莧的生命力非常頑強，太陽(yáng)曬需要好久，不過(guò)曬干炒菜還是不錯的，而且也是可以直接生吃的美味，或者用開(kāi)水燙一燙，加調料吃也是可以的，甚至于外敷對傷口也有一定的好處，是不是很贊。
7、車(chē)前草
車(chē)前草也是比較多見(jiàn)的，葉子比較寬大，上面挑著(zhù)幾根穗穗，幼苗嫩芽是可以吃的，曬干了泡水喝也是完全可以的，對身體挺好的，不僅有利尿的功效，還可以清熱解毒，是很不錯的植物。
8、碎米薺
碎米薺顏值挺高的，葉子很漂亮，花朵小小的碎碎的，嫩芽嫩葉可以直接食用，吹起來(lái)味道很不錯，口感也很好，而且別小看了它，它的營(yíng)養價(jià)值還挺高，含有蛋白質(zhì)個(gè)脂肪還有一定維生素，是不是感覺(jué)還不錯。
9、蒲公英
蒲公英是非常常見(jiàn)的，因為特殊的種子傳播方式，在城市里很多地方也是有著(zhù)它的身影。嫩嫩的蒲公英可以直接吃，老的蒲公英需要煮熟吃，曬干了也可以泡水喝，當茶葉來(lái)喝也是可以的。
10、蘆葦根
蘆葦根就是蘆葦的根莖部分，白白嫩嫩的，味道應該還不錯，洗干凈了直接生吃或者煮湯都可以，蘆葦根有一定的藥理功效，不僅可以生津止渴還可以清熱解毒。
