雞是一種經(jīng)常出現在美食中的家禽走獸，在我國雞這種家禽已經(jīng)有著(zhù)四千年的悠久馴化歷史了，從那時(shí)開(kāi)始便有人開(kāi)始琢磨雞肉的吃法，經(jīng)歷過(guò)漫長(cháng)的時(shí)間發(fā)展，對于雞肉的做法衍生出了非常多種，排行榜123今天要為大家帶來(lái)的是河北的十大名雞排行榜，一起來(lái)看看有哪些吧~
河北十大名雞排行榜
1.金鳳扒雞
2.二毛燒雞
3.道口燒雞
4.馬家鹵雞
5.回民扒雞
6.廊坊永清胡記燒雞
7.三河小熏雞
8.任丘笏板雞
9.唐山義盛永熏雞
10.承德御土荷葉雞
1.金鳳扒雞
發(fā)源地區：河北省石家莊市
金鳳扒雞是河北地區一道歷史非常悠久的美食菜品，從被發(fā)明到如今已經(jīng)有著(zhù)113年的悠久歷史了，這道菜品的做法是用蜂蜜刷滿(mǎn)雞肉的表皮，然后將雞肉炸到酥脆，最后用秘制的中藥湯底去燉煮。
2.二毛燒雞
發(fā)源地區：河北省邯鄲市
二毛燒雞是河北地區一道非常具有代表性的美食菜品，是非常典型的冀菜系食品之一，可以稱(chēng)得上是中華的老字號，人們到了邯鄲市旅游的時(shí)候，必定會(huì )帶上二毛燒雞特產(chǎn)當做紀念品。
3.道口燒雞
發(fā)源地區：河北省邢臺市
道口燒雞是河北地區一道非常傳統的美食菜品，在河南易攜帶特產(chǎn)小吃排行中，這道美食很好的將雞肉的腥味給掩蓋住了，用燒雞的方式，使得雞肉的外皮變得外酥里嫩，里面的雞肉夾雜著(zhù)被烘烤的雞油，讓人忍不住大快朵頤。
4.馬家鹵雞
發(fā)源地區：河北省正定縣
馬家鹵雞是河北地區一道被認定為非物質(zhì)文化遺產(chǎn)的美食菜品，這道美食最為正宗的便是河北省正定縣的馬家老雞店，這家店制作鹵雞的歷史非常悠久，迄今為止已經(jīng)有三百多年的歷史了。
5.回民扒雞
發(fā)源地區：河北省石家莊市
回民扒雞是河北地區一道非常有名的美食菜品，這道美食是由回民馬鴻昌夫婦一手研制而成的，所以叫做回民扒雞，這道扒雞里面會(huì )放上許多秘制的辛香料，能夠很好的將烤雞的香味烘托出來(lái)。
6.廊坊永清胡記燒雞
發(fā)源地區：河北省廊坊市
廊坊永清胡記燒雞是河北地區一道非常受歡迎的美食菜品，這道美食是從清朝年間就被發(fā)明出來(lái)了，經(jīng)歷了幾百年的時(shí)間發(fā)展，使用的都是獨門(mén)調配的中藥秘方，很好的將其特色風(fēng)味保留了下來(lái)。
7.三河小熏雞
發(fā)源地區：河北省三河市
三河小熏雞是河北地區一道非常適合用作為下酒菜的美食菜品，這道美食因為是采用煙熏的方法制作而成的，所以有著(zhù)一股天然的煙熏風(fēng)味，在大大增加其雞肉風(fēng)味的同時(shí)，還延長(cháng)了它的保質(zhì)期。
8.任丘笏板雞
發(fā)源地區：河北省任丘市
任丘笏板雞是河北地區一道有著(zhù)知名典故的美食菜品，傳聞在明朝時(shí)期有一位忠臣，因為擔憂(yōu)國家大事，在吃飯的時(shí)候，誤將上朝用的笏板當做為雞肉啃食，而任丘笏板雞一名也由此而來(lái)。
9.唐山義盛永熏雞
發(fā)源地區：河北省唐山市
唐山義盛永熏雞是河北地區一道鮮美可口的美食菜品，這道菜品的制作方法非常的繁瑣，首先要將白條雞切成對應的大塊，然后將其放入到熬煮時(shí)間很久的老雞湯中燉煮，使得其更加的入味。
10.承德御土荷葉雞
發(fā)源地區：河北省承德市
承德御土荷葉雞是河北地區一道有著(zhù)荷葉清香味的美食菜品，這道菜品的重點(diǎn)就在于荷葉的襯托之上，因為荷葉的味道十分的清甜，外形非常的美觀(guān)，用來(lái)作為裝飾品擺盤(pán)是最好不過(guò)的存在。
