4.潮汕膏蟹

　　潮汕膏蟹又被稱(chēng)為鋸緣青蟹、赤蟹，是中國十大名蟹之一，有著(zhù)“蟹中貴族”的美稱(chēng)，而這種螃蟹是青蟹中個(gè)頭最大的，而這種螃蟹在經(jīng)過(guò)清蒸后具有肉質(zhì)細嫩、膏脂厚實(shí)飽滿(mǎn)的特點(diǎn)，且其中富含的營(yíng)養價(jià)值頗高，具有滋補養身的功效。

5.勝芳蟹

　　勝芳蟹是一種產(chǎn)自于河北廊坊市霸州市的全國農產(chǎn)品地理標志，從明清時(shí)期這種螃蟹就因蟹大殼薄、黃滿(mǎn)膏肥、肉質(zhì)細嫩而被確認為是御用貢品，煮熟入口后清香味甜，時(shí)而不膩、味美可口。

6.三門(mén)青蟹

　　三門(mén)青蟹是外殼較薄色彩呈青藍色，兩側大鰲較大的中國國家地理標志產(chǎn)品，以每年六七月份出產(chǎn)的青蟹最為肥美鮮香，在煮熟后這種低脂肪高蛋白食品入口具有肉質(zhì)豐滿(mǎn)結實(shí)、味美鮮甜的口感特點(diǎn)。

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