導語(yǔ):綠茶是未經(jīng)發(fā)酵經(jīng)過(guò)多項工藝制作而成的中國主要茶類(lèi)之一,因茶葉綠化的色澤和保留了綠色格調的茶湯而得名,因其中保留有很多天然物質(zhì)和營(yíng)養成分而受到越來(lái)越多養生人群的喜愛(ài),本文就為大家盤(pán)點(diǎn)綠茶最出名的十大品種,一起來(lái)了解下吧。

綠茶十大知名品種

1.西湖龍井

  西湖龍井是因產(chǎn)于杭州西湖龍井村周?chē)荷蕉妹?,有?zhù)1200多年歷史的中國十大名茶之一,其中位于杭州獅峰山下的十八棵茶樹(shù)被封為御茶,而西湖龍井中以在清明節前后采摘的龍井茶“明前龍井”最為出名,品質(zhì)最好。

2.洞庭碧螺春

  洞庭碧螺春是有著(zhù)上千年歷史,主要產(chǎn)于江蘇蘇州市吳縣太湖洞庭山一帶的中國十大名茶之一,高級的碧螺春憑借著(zhù)銀綠色澤、卷曲成螺的外形,經(jīng)過(guò)沸水沖泡后清香襲人而在唐朝時(shí)期就被列為貢品。

3.信陽(yáng)毛尖

  信陽(yáng)毛尖是屬于綠茶類(lèi),主要產(chǎn)于信陽(yáng)市浉河區的河南省著(zhù)名特產(chǎn)之一,這種茶曾在1915年的巴拿馬萬(wàn)國博覽會(huì )上于貴州茅臺同獲金質(zhì)獎,并在1990年的國家評比上,憑借著(zhù)香高味濃,湯色青綠的特點(diǎn)而被譽(yù)為是綠茶之王。

4.太平猴魁

  太平猴魁是產(chǎn)自于安徽太平縣一帶的中國傳統歷史名茶之一,是有著(zhù)“猴魁兩頭尖,不散不翹不卷邊”沒(méi)命的綠茶類(lèi)尖茶,而這種茶因其中含有上百種化學(xué)成分,具有抗菌抑菌和減肥的功效,曾先后被送去參加世界地理標志大會(huì )、世博會(huì )等活動(dòng)。

5.六安瓜片

  六安瓜片是綠茶的特種茶類(lèi),是所有茶類(lèi)中唯一無(wú)芽無(wú)梗的茶葉品種,曾在清朝時(shí)期被當做朝廷貢茶,通常是在每年的谷雨前后采自安徽六安市大別山一帶,而這種茶葉因被剔除使得沖泡后具有濃而不澀、香而不苦的特點(diǎn)。

6.廬山云霧茶

  廬山云霧茶是綠茶系的漢族傳統名茶,因產(chǎn)自江西九江市的廬山一帶而得名,經(jīng)過(guò)手工炒制后的茶葉青翠,厚實(shí)的葉片表面遍布銀毫,經(jīng)過(guò)沸水沖泡后具有明亮的湯色,和持久的清爽香氣,品上一口有著(zhù)醇厚甘甜的滋味。

7.黃山毛峰

  黃山毛峰是綠茶系的中國歷史名茶之一,因主要產(chǎn)自于安徽省徽州一帶而又被稱(chēng)為徽茶,在經(jīng)過(guò)烘焙、炒制后的茶葉外形狀似雀舌,泛有綠中帶黃的色澤,經(jīng)過(guò)沸水沖泡后具有韻味深長(cháng)的香氣,品嘗一口有著(zhù)鮮濃不苦、醇厚甘爽的特點(diǎn)。

8.安吉白茶

  安吉白茶是入選了中國農業(yè)品牌目錄的國家地理標志產(chǎn)品,主要產(chǎn)于浙江湖州市安吉縣,因色澤翠綠外形挺直的茶葉外表分布有白毫而得名,經(jīng)過(guò)沖泡后,具有清香持久的氣味,入口唇齒留香、回甘而生津。

9.恩施玉露

  恩施玉露是主要產(chǎn)于湖北恩施市的中國國家地理標志產(chǎn)品,外觀(guān)上具有緊圓光滑、纖細挺直的特點(diǎn),蒼翠綠潤的色澤經(jīng)過(guò)沸水沖泡后,湯色嫩綠明亮,并散發(fā)有清爽的香氣,飲入茶湯具有醇和鮮爽的滋味。

10.都勻毛尖

  都勻毛尖這個(gè)中國十大名茶之一,有著(zhù)雀舌茶、白毛尖、魚(yú)鉤茶等別稱(chēng),主要產(chǎn)于都勻市的團山、黃河一帶,憑借著(zhù)綠翠的色澤、纖細卷曲的外形、沖泡后湯色綠中透黃,品嘗起來(lái)回味甘甜、香氣清嫩而成為貴州三大名茶之一。