說(shuō)到蕪湖我們可能想到的是蕪湖的美景，因為蕪湖是個(gè)山城，風(fēng)景如畫(huà)。當時(shí)小編想到的是蕪湖的美食。你知道蕪湖最有名的小吃有哪些嗎?今天小編來(lái)給大家介紹介紹蕪湖最好吃的小吃?？靵?lái)看看蕪湖十大小吃排名都有哪些吧。

舌尖上的中國蕪湖十大名小吃

1、渣肉蒸飯

　　渣肉蒸飯是蕪湖人非常喜歡的美食，也是蕪湖10大名小吃之一。特別是早餐的時(shí)候吃上一口能開(kāi)心一整天。最好是搭配豆腐腦豆漿來(lái)吃。主要原料是豬腿肉、糯米，口感油而不膩、綿密香軟，非常美味。

2、腰子餅

　　腰子餅是起源于安徽宣城，后經(jīng)蕪湖發(fā)揚光大，主要原料是蓮藕和或者白蘿卜，切成腰子的形狀，所以稱(chēng)之為蕪湖腰子餅。剛制作出來(lái)的腰子餅，表皮金黃酥脆，里面軟糯，有著(zhù)濃郁的蓮藕香氣。

3、老濮涼粉

　　老濮涼粉是一家專(zhuān)門(mén)制作銷(xiāo)售各式?jīng)龇鄣睦献痔柕赇?，在蕪湖可以說(shuō)是家喻戶(hù)曉。老濮涼粉用了十幾種特特色的調料，層次豐富，甜辣適宜，再加上花生的香氣，是夏日解暑的首選。

4、紅皮烤鴨

　　紅皮烤鴨在蕪湖非常有名，這里的烤鴨表皮紅潤油亮、肥美，烤制出來(lái)可以感受到從骨子里散發(fā)出來(lái)的鴨肉香氣，皮脆柔嫩，飄香千里。到蕪湖不吃紅皮烤鴨，就就想去武漢部吃熱干面一樣。

5、小籠湯包

　　湯包是全國各地都有，但是蕪湖的湯包經(jīng)過(guò)了改良，沒(méi)有揚州湯包那么甜，皮薄餡足，加上超多的湯汁，輕輕把皮咬一小口，慢慢的吸允湯汁，最后蘸上香醋，一口一個(gè)，停不下來(lái)。

5、蕪湖臭干子

　　蕪湖臭干子大概是蕪湖最受歡迎的一道小吃，味道聞著(zhù)很臭，吃起來(lái)卻鮮美可口，臭反而成了它最獨有的味道。外皮黑如墨，咬開(kāi)白如雪，再搭配一勺紅艷的辣椒醬，每吃一口都是一次極享受的味覺(jué)體驗。

6、送灶粑粑

　　送灶粑粑是蕪湖的一道傳統點(diǎn)心，特別是過(guò)年的時(shí)候，家家戶(hù)戶(hù)都會(huì )準備。煎好的第一鍋送灶粑粑會(huì )用來(lái)祭灶神。傳統制作方法是用大米粉和糯米粉按比例和成面團，包上白糖餡，肉餡，蘿卜餡等。

7、南陵-弋江羊肉

　　南陵-弋江羊肉是蕪湖地區著(zhù)名的小吃之一，已有100多年的歷史。不僅在蕪湖很受歡迎，在全國都非常有名，羊肉有很好的溫補氣血都作用，而南陵-弋江羊肉定做法保留了羊肉的精華，味道鮮美。

8、界山鴨湯

　　界山鴨湯選用當地特產(chǎn)“瓦灰麻”鴨，并且要兩斤半的兩歲鴨，不胖也不瘦的鴨子。用木炭火小火慢煨。這樣做出來(lái)的鴨肉入口即化、清純可口、香味四溢，令人回味無(wú)窮。是蕪湖小吃排行榜前十名之一。

9、蝦仁面

　　舌尖中國報道蕪湖蝦面節目播出，非常有名，來(lái)自全國各地的食客前來(lái)品嘗小吃。當你用滿(mǎn)懷期待攪拌面條，看著(zhù)晶瑩剔透的蝦慢慢沉入湯底入口時(shí)，幾乎每個(gè)人都會(huì )在發(fā)自?xún)刃闹姓f(shuō)贊美。

10、鍋貼

　　蕪湖的鍋貼不同于河南的鍋貼，皮薄肉餡，焦黃的底部很脆。我們通常把的圓形餃子和晚上的圓形餃子稱(chēng)為鍋貼，如果你在蕪湖里聽(tīng)說(shuō)過(guò)鍋貼，大部分都是晚上的鍋貼。特別是牛肉鍋貼非常好吃。