現今社會(huì )肉類(lèi)幾乎已經(jīng)成為各個(gè)家庭餐桌上每頓必會(huì )出現的品種,而人類(lèi)吃肉的歷史有著(zhù)差不多一萬(wàn)年以上的時(shí)間,并且因為肉類(lèi)中包含人類(lèi)所需的蛋白質(zhì)和脂肪,有助于人類(lèi)的身體發(fā)展,而現今市面上常見(jiàn)的肉類(lèi)已經(jīng)非常豐富,如豬肉、羊肉、牛肉、雞肉、兔肉、魚(yú)肉等,而除了純粹的肉類(lèi),人類(lèi)還會(huì )因為需要其他營(yíng)養物質(zhì)而食用動(dòng)物臟器,而市面上讓人眼花繚亂的肉類(lèi)品種,那世界消費量最大的肉類(lèi)是什么,世界第一大肉類(lèi)消耗品是什么,排行榜123就為大家盤(pán)點(diǎn)并介紹全球肉類(lèi)消耗排名。
世界三大消耗肉品排名
1.雞肉
雞肉是一種從雞身上產(chǎn)出的肉類(lèi),在中國雞肉煎炒烹炸等制作方式無(wú)一不可,并且因為其中包含豐富的蛋白質(zhì)、維生素C、維生素E、核黃素、硫胺素等營(yíng)養物質(zhì),而被中醫認為有著(zhù)活血脈、健脾胃、強筋骨的食療功效,并且還是中國人脂肪和磷脂的主要來(lái)源之一,并且雞也是現在被養殖規模最大且最受歡迎的家禽,而雞肉在市面上的價(jià)格也會(huì )普遍比別的肉類(lèi)要低,因為烹飪方式多樣幾乎可以滿(mǎn)足所有人群的需求?,F今世界上除了中國盛產(chǎn)雞肉外,還有加拿大、美國、南美、非洲等多個(gè)國家生產(chǎn)雞肉。
2.豬肉
豬肉幾乎是在全球范圍內的國家中均受到了較高程度歡迎,宗教國家除外的世界三大消耗肉品之一,并且中國、美國是世界產(chǎn)豬肉最多的國家,而中國的年產(chǎn)量占全球總產(chǎn)量的40%以上,而這個(gè)經(jīng)濟效益較高,蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量充足的肉類(lèi)還因為包含豐富的維生素、礦物質(zhì)等營(yíng)養元素,非常適合幫助神經(jīng)系統進(jìn)行運行,豬肉在國內還可以被分為五花肉、前腿肉、里脊肉、后腿肉、前軸、后肘等多種部位,不同的部位有著(zhù)不同的烹飪方式,除了豬肉外,還有各種豬內臟也會(huì )被制成美味的菜肴。
3.牛肉
牛肉是一種主要產(chǎn)自美國、中國、法國、英國、澳洲等地,有著(zhù)肉中驕子制成,味道品嘗起來(lái)十分鮮美,并且富含豐富的蛋白質(zhì)和氨基酸,在中醫典籍中還具有一定的食療功效的肉類(lèi)品種,因為牛肉的蛋白質(zhì)含量高,脂肪含量低,并且富含豐富的亞油酸、肉毒堿、礦物質(zhì)元素而非常適合健身人群、運動(dòng)員們或者普通的減肥人群食用,并且利用牛肉制作的美食菜品種類(lèi)也非常豐富,甚至品質(zhì)好的牛肉還可能會(huì )被制作成生食,現今牛肉在世界肉制品市場(chǎng)中的消耗量占比超25%左右,其中消耗量排名前三的國家分別是美國、巴西和中國。世界最大的牛肉出口國排名前三的分別是印度、巴西和澳大利亞三個(gè)國家。