大江鎮是僑鄉臺山市的北大門(mén)，距離市區只有13公里。全鎮總面積69.8平方公里，轄27個(gè)村（居）委員，總人口5.3萬(wàn)多人，旅居世界各地鄉親達8萬(wàn)多人。大江鎮水陸交通便利，基礎設施日臻完善。轄區內新臺高速公路貫穿本鎮南北，有兩個(gè)立交出入口，1個(gè)小時(shí)車(chē)程可達廣州、佛山等珠三角地區；位于潭江邊的公益港客貨運碼頭是國家一類(lèi)港口，3-4小時(shí)航程便可到達港澳兩地；通信發(fā)達，程控電話(huà)直撥?chē)鴥韧?，開(kāi)通了寬頻網(wǎng)絡(luò )服務(wù)；電力充足，現有1座11萬(wàn)伏變電站，第二座11萬(wàn)伏變電站正在籌建中；水利資源豐富，建有自來(lái)水廠(chǎng)2家，日供水量3萬(wàn)噸；金融保險服務(wù)業(yè)發(fā)達，酒樓旅業(yè)、文化活動(dòng)中心等設施一應俱全。大江鎮是臺山市一個(gè)中心鎮，工商業(yè)發(fā)達，經(jīng)濟發(fā)展較快。近年來(lái)，鎮委、鎮政府充分發(fā)揮交通和資源優(yōu)勢，加大招商引資力度，完善潭江、江富、江東三個(gè)工業(yè)開(kāi)發(fā)區，引入了金橋鋁型材廠(chǎng)、華夏電器、翔隆紙業(yè)等一批著(zhù)名企業(yè)。全鎮現有“三資”企業(yè)36家，民營(yíng)企業(yè)1000多家，年銷(xiāo)售額超1000萬(wàn)元的企業(yè)25家，形成了鋁材制品、家私工藝、服裝皮鞋、五金電器、印刷包裝、化工塑料等六大支柱行業(yè)，并有20多家企業(yè)獲得ISO9000系列質(zhì)量認證，涌現了KAP牌鋁型材、平安牌保險柜、蟠龍牌鎮流器等名牌產(chǎn)品。大江鎮氣候溫和，雨量充沛，土地資源充足，物產(chǎn)豐饒。全鎮耕地面積1381公頃，旱地面積207公頃，丘陵山地2000公頃。近年來(lái)農業(yè)生產(chǎn)結構得到調整，向規?；?、集約化方向發(fā)展，引進(jìn)臺灣、中山、順德等地種養大戶(hù)開(kāi)發(fā)臺灣青棗、花卉等三高農業(yè)項目。大江鎮人杰地靈，環(huán)境優(yōu)美，社會(huì )穩定，人民安居樂(lè )業(yè)。鎮委、鎮政府領(lǐng)導班子朝氣蓬勃，開(kāi)拓創(chuàng )新，與時(shí)俱進(jìn)，竭誠為企業(yè)提供“保姆式”服務(wù)。大江人民熱誠歡迎海內外鄉親、客商前來(lái)投資、創(chuàng )業(yè)興家。.

2022年1月，大江鎮被命名為2021年度廣東省衛生城鎮。

2021年4月，大江鎮被授予新一批江門(mén)市文明村鎮稱(chēng)號。

大江鎮渡頭圩村：斗洞慈姑。慈姑屬(Sagittaria)淡水植物，約20種，廣布全球。多年生，草本，生長(cháng)于淺湖、池塘和溪流。葉似箭頭，有肉質(zhì)球莖，可食?；ㄓ?枚圓形花瓣。北美最常見(jiàn)種是寬葉慈姑(S. ……

麥巷風(fēng)鱔

風(fēng)鱔是大江鎮麥巷村委會(huì )瓦窯灣獨有的特產(chǎn)。風(fēng)鱔狀如白鱔，一般身長(cháng)40厘米左右，重約600克。頭部若有兩耳，遍體肥潤，脊部呈銀灰色，腹部是白色。烹調方法是：用油炸香后，以豬骨、花生、眉豆配合燜食。其汁……