千喜鶴飲食最早成立于1993年，其主要是以餐飲服務(wù)，肉食品加工等為主的企業(yè)。但是在金融，房地產(chǎn)等方面也有著(zhù)一定的涉及。公司目前有著(zhù)八萬(wàn)多的員工，旗下的全資子公司也達到了二十多個(gè)。2008年奧運會(huì )的獨家豬肉供應商就是該企業(yè)。