6、麗江
特色美食代表：臘排骨，價(jià)格：40-60元。
麗江的小吃味道好，價(jià)格親民。其特色代表為臘排骨。制作臘排骨講求天氣狀況，麗江的天氣最適合制作臘排骨，因此這道菜是麗江獨有的美味。臘排骨火鍋是納西名菜三疊水第三疊——熱烈疊中不可或缺的一道主菜，一般是招待貴客或者過(guò)年的時(shí)候才能吃到。不過(guò)，現在只要想吃，隨時(shí)都可以吃到。上好的臘排骨，應干爽緊實(shí)、黃里透紅，色澤發(fā)亮，表面無(wú)霉斑，聞起來(lái)有股淡淡的肉香。
7、西安
特色美食代表：肉夾饃，價(jià)格：10-15元。
西安著(zhù)名小吃很多，比如肉加饃、羊肉泡饃、葫蘆頭、涼皮等等。肉加饃要吃樊記，泡饃要吃老孫家或者同盛祥的，葫蘆頭要吃春發(fā)生的，涼皮都基本一樣。旅游必去的西安回民小吃一條街，各種美食應有盡有，24小時(shí)營(yíng)業(yè)，最著(zhù)名的有賈三灌湯包子和紅紅酸菜肉絲炒米飯，還有馬永信的黃桂柿子餅和其他烤肉等民族小吃。另外，回民街旁邊的大皮院和西羊市的小吃也很不錯。
8、廣州
特色美食代表：湯，價(jià)格：20-70元。
廣州的飲食文化聞名全國。所謂“食在廣州”，是指粵菜精致美味，食之堪稱(chēng)天下一大享受。廣州擁有很多百年老字號和新興名店，傳統和創(chuàng )新的名菜、名點(diǎn)、名小食、名風(fēng)味食品不勝枚舉，飲茶、喝湯更是成為當地一種獨特的文化。廣州靚湯是廣府人傳承數千年的食補養生秘方，慢火煲煮的中華老火靚湯，火候足，時(shí)間長(cháng)，既取藥補之效，又取入口之甘甜。廣州靚湯種類(lèi)繁多，最常見(jiàn)最著(zhù)名的有豬肚煲雞、名潮鴿吞燕、冬瓜荷葉燉水鴨、三蛇羹、阿膠紅棗烏雞湯等等。湯料種類(lèi)豐富，味道鮮美，且營(yíng)養價(jià)值高。
9、南京
特色美食代表：鴨血粉絲湯，價(jià)格：15-25元。
鴨血粉絲湯是南京著(zhù)名的風(fēng)味小吃，幾乎大街小巷都能找到它的蹤影?？芍^是沒(méi)吃過(guò)鴨血粉絲湯就等于沒(méi)到過(guò)南京。不只是鴨血粉絲湯，南京人嗜鴨，擅長(cháng)吃鴨，烤鴨、板鴨、鹽水鴨，都做得香飄十里，美名遠播，韓復興的鹽水鴨更是游客必買(mǎi)的伴手禮之一。另外，外脆里嫩、餡足汁多、咸中帶甜的南京牛肉鍋貼也是其另一大特色美食。
10、武漢
特色美食代表：熱干面，價(jià)格：5-10元。
武漢是一個(gè)小吃的集中地，全國各地的小吃幾乎都在武漢的美食街出現。武漢當地的小吃以早點(diǎn)為主，武漢人又把吃早飯叫“過(guò)早”。過(guò)早食品有熱干面、面窩、米耙粑、魚(yú)汁糊粉、燒梅、歡喜坨、發(fā)糕、鍋貼餃等。熱干面是其中最負盛名的傳統早點(diǎn)。歷史上雖以“蔡林記”熱干面最為出名，可街頭巷尾的各式熱干面也風(fēng)格各異，毫不遜色。
看完美食城市后，千萬(wàn)別看些：
