羅鍋

8.50

品牌指數

新鄉市富達食品有限公司是一家成立于2006年01月09日的公司，經(jīng)營(yíng)范圍廣泛，包括銷(xiāo)售針紡織品、五金、交電、百貨、建筑材料，以及房屋場(chǎng)地租賃。分支機構還經(jīng)營(yíng)冷凍食品儲藏、預包裝食品、水產(chǎn)品、熟肉和食油的銷(xiāo)售，并進(jìn)行熟肉制品加工。

葉振華

8.00

品牌指數

中華老字號，是由商水縣振華肉食有限公司，2003年07月08日在商標局注冊的品牌商標。主要服務(wù)有肉、豬肉食品、食用油、蛋、咸蛋、牛肚、腌制蔬菜、熟蔬菜、速凍方便菜肴、 干蔬菜等。

世魁牛肉

7.40

品牌指數

衛輝市世魁清真肉制品有限責任公司，成立于2002年。是一家集養殖、屠宰、生產(chǎn)、加工、銷(xiāo)售于一體的清真肉制品企業(yè)，是河南省較大的肉牛屠宰基地，被認定為“中華老字號”、“中華名吃”、“河南省著(zhù)名商標”、“全國清真食品定點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”等。

歸德大有豐

6.70

品牌指數

河南商丘大有豐醬園，創(chuàng )始于1651年，距今已有350多年的生產(chǎn)經(jīng)營(yíng)歷史，因創(chuàng )始人姓李，名大有，字豐年，故而取名為大有豐醬園。據記載，李大有祖居金陵，醬腌菜手藝為世傳，清兵攻占南京，李大有五世祖逃荒到安徽亳州，經(jīng)營(yíng)醬腌菜，因其風(fēng)味獨特，常被送入宮中作御膳佳品，甚受皇帝稱(chēng)贊。后來(lái)李大有之孫將“大有豐”遷至歸德府(今商丘市睢陽(yáng)區)專(zhuān)營(yíng)醬腌菜一業(yè)。當時(shí)在歸德府流傳著(zhù)“南有紫陽(yáng)，北有玉堂，歸德大有豐”三家好醬菜的民謠。

馬豫興

0.00

品牌指數

馬豫興雞鴨店是專(zhuān)營(yíng)桶子雞、燒雞的百年老店，如今已傳承六代。1808 年馬永岑在南京開(kāi)設作坊“春暉堂”，當初以經(jīng)營(yíng)油雞、桂花板鴨為主，因其風(fēng)味獨特而名貫金陵。1855年，為維持生計，馬永岑決定逃荒北遷，在當時(shí)掌柜馬永和的帶領(lǐng)下，攜家眷身背一桶鹵雞老湯及用作途中充饑的自制鹵雞、鹵鴨，幾經(jīng)波折，受盡磨難，歷時(shí)半月有余，舉家遷到汴京（今開(kāi)封）。傳承人馬永岑針對中原盛產(chǎn)雞子的有利條件，大膽將油雞和桂花板鴨的制作工藝融合于雞子，開(kāi)設“豫盛永”商號，經(jīng)營(yíng)京廣食雜和禽類(lèi)制品，生產(chǎn)出了風(fēng)味獨特、膾炙人口的 “桶子雞”，一上市便風(fēng)靡整個(gè)汴京城，成了名門(mén)貴族的上等佳肴。1953 年河南省省政府由開(kāi)封遷到鄭州，馬永和的第五代傳人馬福林舉家遷往鄭州，至此，“馬豫興雞鴨店”落戶(hù)鄭州。1956年公私合營(yíng)后，根據鄭州市飲食公司安排，馬豫興雞鴨店遷入新建的碧沙崗市場(chǎng)?，F經(jīng)營(yíng)地址為中原區百花路30號和伏牛路70號。時(shí)至今日，馬豫興桶子雞在市場(chǎng)的激烈競爭中，亦然以其選料精良，配料講究，嚴格操作工藝，代代相傳的百年老湯和得天獨厚的優(yōu)勢，而占有鄭州市餐飲市場(chǎng)一席之地。馬豫興桶子雞其特色就在于不加任何色素，講究產(chǎn)品原色、原汁、原味、營(yíng)養成分高，有利于消費者的身心健康。這種獨特的生產(chǎn)工藝是任何桶子雞生產(chǎn)商無(wú)法比擬的。馬豫興桶子雞以其“外形美觀(guān)、取料講究、嫩里藏脆、肥而不膩、回味悠長(cháng)”的獨特風(fēng)味，深受廣大消費者的青睞。

建洛

0.00

品牌指數

洛陽(yáng)建洛生物科技有限公司，前身可追溯到清朝嘉慶末年的洛陽(yáng)芳棧醬園。1997年由洛陽(yáng)市醬菜廠(chǎng)改制成河南省一家調味品企業(yè)集團洛陽(yáng)百味集團有限公司。2005年變更為洛陽(yáng)建洛生物科技有限公司。公司四十多年的釀造歷史，鑄就了調味品企業(yè)的輝煌，成為中國調味品協(xié)會(huì )常務(wù)理事 單位河南省調味品協(xié)會(huì )會(huì )長(cháng)單位，河南省釀造學(xué)會(huì )理事長(cháng)單位，連續十一年主要經(jīng)濟指標居河南省 同行業(yè)首位，并率先在河南省調味品行業(yè)通過(guò)ISO9001：2000國際質(zhì)量體系認證，以及HACCP、SSOP 的驗證，成為中西部地區二十六個(gè)省市**一家被國家“公眾營(yíng)養項目食物強化辦公室”、“國家 公眾營(yíng)養與發(fā)展中心”、“中國調味品協(xié)會(huì )”、“中國預防醫學(xué)科學(xué)院營(yíng)養與食品研究所”共同指 定為“鐵強化醬油試點(diǎn)生產(chǎn)企業(yè)”。