北海位于廣西省東南部沿海地區,不僅是國家歷史文化名城,也是廣西最受歡迎的旅游城市之一,境內擁有北海銀灘、潿洲島等眾多著(zhù)名景點(diǎn),那么北海有哪些特色美食小吃呢?今天小編為大家帶來(lái)了北海十大名小吃,一起來(lái)看看吧!
北海十大名小吃
1、北海蝦仔餅
北海蝦仔餅也叫蝦仔籺,是廣西省北海市有名的小吃,主要使用蝦、糯米、大米等食材制作后油炸而成,吃起來(lái)外酥里嫩,還有著(zhù)蝦仁的鮮味。
2、水籺
水籺是以大米、醬油、白醋等為原料制作的一種小吃,其制作工序比較復雜,吃的時(shí)候還可以根據自己的口味調配,酸甜咸辣都各有風(fēng)味。
3、北海豬腳粉
豬腳粉是廣西特有的美食,在廣西北海、玉林、桂平、欽州等地都十分流行,其中欽州豬腳粉和北海豬腳粉最有代表性,主要以豬腳和米粉為原料制作,不僅口感獨特,而且營(yíng)養豐富。