在以前開(kāi)水果店，利潤是非常大的，現在的情況并不是太樂(lè )觀(guān)，我所接觸的朋友來(lái)看，大部分的平均毛利率是在35%左右，扣除自己的成本以及水果的損耗，最終的純利潤率也就差不多15%到20%，有些朋友做的不太好，都達不到這個(gè)利潤率，因為競爭不同，每個(gè)季節水果定價(jià)都不同，賺的有多有少，平均下來(lái)就是這個(gè)樣子，能做到20%是相當不錯了。

　　所以開(kāi)水果店是能賺錢(qián)的，但是關(guān)鍵在于，自己開(kāi)水果店能不能賺錢(qián)。

　　市面上每種水果的利潤都不一樣，而且水果每年價(jià)格都在變，利潤也都是在變，利潤的多少關(guān)鍵在于水果的銷(xiāo)售定價(jià)！