長(cháng)沙紅燒豬腳是一道極為常見(jiàn)的家常菜，其主要以豬蹄為主要食材，不僅色澤紅潤，口感肥而不膩，而且營(yíng)養價(jià)值豐富，具有美容養顏、抗衰老、促進(jìn)生長(cháng)、改善冠心病等功效。