華容芥菜產(chǎn)自岳陽(yáng)華容縣境內，芥菜質(zhì)地脆嫩、色澤翠綠，口感清脆爽口，香氣四溢，營(yíng)養豐富，不僅可以當做主菜，同時(shí)還可以制作成佐料，目前在當地很多市民都會(huì )種植。