永城辣椒是河南省商丘市永城市當地的一種特色農產(chǎn)品,相傳永城辣椒在明末清初就開(kāi)始被種植了,傳統品種有：大羊角椒、小羊角椒、大線(xiàn)椒、小線(xiàn)椒、銅皮椒、大菜椒和改良椒等。,因其肉厚皮薄，香辣可口，開(kāi)胃下飯等特點(diǎn)受到了消費者的青睞.