產(chǎn)自于河南省許昌市長(cháng)葛市的石象豆腐屬于豫菜菜系菜品，也是當地的一道獨具地方特色的菜肴，以質(zhì)地細嫩、彈性好、有光澤、后味香吸引了眾多食客，受到了許多消費者的喜愛(ài)，也正因如此，石象豆腐被越來(lái)越多人所知曉。