麥積核桃，甘肅省天水市麥積區特產(chǎn)。麥積區擁有優(yōu)越的地理條件和得天獨厚的地域優(yōu)勢，生產(chǎn)的核桃果個(gè)大、果殼薄、果仁飽滿(mǎn)、縫合線(xiàn)緊密，取仁容易，營(yíng)養豐富、品質(zhì)上乘。香脆可口，風(fēng)味油香，澀味淡，深受消費者喜愛(ài)。