甘南蕨麻豬是蕨麻豬的一個(gè)重要分支，頭窄長(cháng)，嘴長(cháng)而尖，犬齒發(fā)達，耳小直立；四肢健壯，膝短有力，蹄小堅實(shí)，其皮薄肉嫩，品質(zhì)優(yōu)良，營(yíng)養豐富，是當地特色種。