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遷安缸爐燒餅
遷安缸爐燒餅
缸爐燒餅是河北省遷安市的傳統(tǒng)特色美食之一。它是一種口感酥脆，香氣四溢的燒餅，已有上百年歷史。
遷安缸爐燒餅的制作過程相當獨特。首先，將面粉、酵母、糖和適量的水混合攪拌，揉成面團。隨后，將面團分成小塊，再用搟面杖將其搟成薄餅。接著，將搟好的餅皮放進預熱好的缸爐中，用炭火烤制?？局茣r，缸爐會以特定的角度旋轉，使得餅均勻受熱，表面呈現(xiàn)出金黃色。
總得票
遷安缸爐燒餅
指數(shù)信息
產地：
河北省唐山市遷安市
材料：
面粉、酵母、糖
遷安缸爐燒餅
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