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香醋西葫蘆

香醋西葫蘆

香醋西葫蘆是一道菜品，主料為西葫蘆、干辣椒等，其做法簡單，將炒鍋放油燒熱，放入干辣椒和干花椒炒出香味，將切好的西葫蘆放入翻炒片刻再加上適量香醋、鹽和味精攪拌均勻即可。成品味道鮮美，口感爽口解膩，營養(yǎng)豐富，還有增進食欲的功效。

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香醋西葫蘆指數(shù)信息
  • 產(chǎn)地：河南、山西、山西、河北、甘肅、寧夏等
  • 材料：西葫蘆 干辣椒 干花椒
  • 分類：特色菜
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