菊花心胡蘿卜是漢川市特有的胡蘿卜品種，這里的胡蘿卜外形呈長(cháng)圓形，頭圓尾圓，個(gè)大均勻齊整，因為其中心具有形似金黃色菊花心圖案，從而得名，該蘿卜不僅外形美觀(guān)，而且營(yíng)養價(jià)值高，在當地目前也擁有規模比較大種植面積。