江西省景德鎮市的一種傳統特色小吃冷粉雖然很多地方都有，但是景德鎮用的冷粉不一樣。粉條比較粗，直徑大概有0.5厘米左右（相當于普通筷子的粗細）。雖然制作簡(jiǎn)單，但是風(fēng)味十分獨特，物美價(jià)廉，備受當地人的喜愛(ài)。出趟遠門(mén)，或者在外工作，亦或在外求學(xué)的本地人，返景以后，大多嘗一嘗以飽口福。