托口生姜在湖南也是距今已有100多年栽種歷史的特產(chǎn)，作為當地農產(chǎn)品地理標志產(chǎn)品，其不僅具有色澤美觀(guān)、姜肉脆嫩化渣、香辣適中的特點(diǎn)，而且也是美食中重要的調味品，歷來(lái)也是暢銷(xiāo)全國諸多地區，得到了廣大消費者的一致認可。