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菜頭酸

菜頭酸

菜頭酸是一道著(zhù)名的石獅菜。菜頭酸以新鮮的菜頭為主要食材,口感酸爽,酸味來(lái)自于采用醋和酸梅湯等酸性調料的調制。菜頭酸口感酸甜可口,是一道營(yíng)養豐富的菜肴。它的制作簡(jiǎn)單,適合家庭或餐廳烹飪。在石獅市,菜頭酸是一道非常受歡迎的傳統菜肴,被當地人民廣泛喜愛(ài)。

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菜頭酸指數信息
  • 產(chǎn)地:福建省泉州市石獅市
  • 材料:菜頭
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