東江魚(yú)是產(chǎn)自湖南省東江境內的魚(yú)類(lèi)，東江湖資源豐富，氣候適宜，養殖出來(lái)的魚(yú)不僅品質(zhì)好，而且肉質(zhì)鮮香，軟硬適度、香辣適口，適用于各種烹飪方式，現不僅成為都拿你的重要的農產(chǎn)品，同時(shí)也被列為中國國家地理標志產(chǎn)品。