產(chǎn)自于河南省淮陽(yáng)縣的特產(chǎn)淮陽(yáng)黃花菜，整體質(zhì)地爽脆，久煮不散，清脆爽口，該地的黃花菜品質(zhì)優(yōu)良，也跟淮陽(yáng)的自然條件，土質(zhì)條件和栽培條件有著(zhù)脫不開(kāi)的關(guān)系，是區域性的地方特產(chǎn)。后語(yǔ)于2008年02月18日，由原國家質(zhì)檢總局批準對“淮陽(yáng)黃花菜”實(shí)施了地理標志產(chǎn)品保護。