威海這個(gè)城市,地理位置相對來(lái)說(shuō)比較好,因為靠海的緣故,所以可以說(shuō)是四季如春了,冬天溫暖,夏天涼爽,除此之外,當地還有很多很有特色的美食,今天這篇文章就帶你了解一下威海十大小吃。

1、干炸小黃魚(yú)

  在威海十大小吃中,首先要說(shuō)的就是干炸小黃魚(yú)了。其實(shí),小黃魚(yú)是當地的特產(chǎn),所以很多人都很喜歡吃,炸過(guò)之后的小黃魚(yú)吃起來(lái)特別酥脆,而且魚(yú)腥味也不會(huì )特別重。

2、千層餅

  威海那邊的面食其實(shí)還是比較多的,千層餅就是其中的一個(gè),這個(gè)是當地比較常見(jiàn)的一個(gè)面食,它的特點(diǎn)就是很多層并且每一層都很薄,吃起來(lái)又香又鮮,特別好吃。

3、喜餅

  除了千層餅之外,其實(shí)喜餅也是比較值得推薦的一個(gè)小吃,因為是結婚的時(shí)候才分發(fā)的,所以它才被叫做喜餅,因為制作的時(shí)候沒(méi)有加水的緣故,所以吃起來(lái)特別的酥軟香甜。

4、刀切面

  這個(gè)是當地育黎鎮特有的一個(gè)面食,不管是配料還是制作的刀工,其實(shí)都是十分講究的,所以做出來(lái)的面條堅韌并且不容易斷,再加上特別調制的鹵汁,吃起來(lái)就更加完美了。

5、起糕

  在當地,起糕也是比較有名的一個(gè)糕點(diǎn),雖然看上去并不是很精致的樣子,但是它還是特別好吃的,而且因為比較好吃,所以吃的時(shí)候可能會(huì )很容易噎著(zhù)1,所以很多人都會(huì )配著(zhù)稀飯吃。

6、炸海蟹

  因為當地靠海,所以海鮮肯定是很多的,海蟹就是其中的一個(gè),油炸過(guò)后的海蟹沒(méi)有那么重的海鮮味,吃起來(lái)特別酥脆可口,而且也比清蒸的時(shí)候要好吃很多。

7、豉汁扇貝

  除了海蟹之外,扇貝也是比較常見(jiàn)的一個(gè)海鮮,所以便有了豉汁扇貝這個(gè)小吃。豉汁扇貝吃起來(lái)味道特別鮮美,而且扇貝上的粉絲也被蒸得特別爛,一口就能夠吃掉。

8、威海清湯

  這個(gè)又被稱(chēng)為是魚(yú)腐湯,是當地的名吃之一。它的制作方法就是將牙片魚(yú)肉剁成肉泥之后做成小丸子,然后拿去煮熟,再澆上清湯,放上香菜,就可以開(kāi)始食用了。

9、豬耳朵面

  這個(gè)也是當地的一個(gè)名吃,主要的原材料其實(shí)并不是什么豬耳朵,而是面和海鮮,而且,它的鹵汁采用的也是海鮮,所以吃起來(lái)味道就會(huì )更加鮮美。

10、鲅魚(yú)餃子

  最后一個(gè)要介紹的威海比較具有特色的美食就是鲅魚(yú)餃子了,因為是用了鲅魚(yú)的緣故,所以餃子吃起來(lái)味道十分鮮美可口,非常的好吃。

  當你有機會(huì )去到威海的時(shí)候,不僅要好好體驗一下當地宜人的氣候,也不要忘記品嘗一下當地這些具有特色的美食,因為這才是旅行的目的所在。