新鄉這個(gè)城市不僅歷史文化相對來(lái)說(shuō)比較悠久,而且當地的美食也有很多,今天就讓小編帶你一起來(lái)盤(pán)點(diǎn)一下新鄉十大小吃,讓你能夠更加了解當地的美食。

1、司馬懷府雞

  在新鄉十大小吃中,首先要介紹的就是司馬懷府雞了,這是一道流傳了近千年的美食,是當地的一個(gè)特色,雞肉吃起來(lái)不僅肉質(zhì)鮮嫩,而且味道也是十分鮮美。

2、桂花鴨

  這個(gè)也是新鄉當地的一個(gè)特色美食,雖然這道菜看上去有點(diǎn)清淡的感覺(jué),但是吃起來(lái)味道還是比較不錯的,鴨子的皮肥并且肉也很鮮嫩,可以說(shuō)是十分鮮美了。

3、火燒

  這個(gè)也是當地的一個(gè)傳統名吃,在新鄉不管是街頭的小攤還是飯店其實(shí)都能夠看到火燒,它的個(gè)頭很大,并且肉餡也很多,吃起來(lái)外焦里嫩,一點(diǎn)都不膩。

4、饸饹條

  喜歡吃面食的朋友一定不能夠錯過(guò)新鄉的饸饹條,不僅口感特別好,吃起來(lái)很有筋道,耐嚼,而且它的配料也是十分簡(jiǎn)單的,湯的味道相對來(lái)說(shuō)比較厚重。

5、蜜汁山藥

  喜歡吃甜食的朋友,到了新鄉之后,可以嘗試一下當地的蜜汁山藥,雖然吃起來(lái)可能會(huì )有點(diǎn)甜,但是味道還是比較不錯的,質(zhì)地特別細膩,吃起來(lái)十分綿軟可口。

6、燒雞

  其實(shí),很多人可能不知道,新鄉的燒雞一直都是很出名的,因為采用的是比較老式的一個(gè)烹調方式,所以它的肉質(zhì)相對來(lái)說(shuō)比較細嫩,而且整只雞都很咸香。

7、扒羊肉

  很多人可能都會(huì )覺(jué)得羊肉有點(diǎn)膻味,但是其實(shí)新鄉的扒羊肉味道還是比較淡的,而且吃起來(lái)熟爛又不膩,味道還十分濃郁。

8、燒餅

  因為當地人其實(shí)都有吃餅食的習慣,所以燒餅在當地還是比較受歡迎的,它雖然只是用雞蛋和面粉做成的,但是吃起來(lái)特別松軟,而且在冬天的時(shí)候能夠存放很長(cháng)一段時(shí)間。

9、醬牛肉

  在當地,醬牛肉其實(shí)也是彼此出名的一個(gè)小吃,它不僅形色十分鮮美,而且牛肉的肉質(zhì)也是十分鮮嫩,聞起來(lái)有濃厚的香味。

10、木桶水滑肉

  最后要介紹的一個(gè)新鄉小吃就是木桶水滑肉了,光聽(tīng)名字我們就能夠知道這個(gè)水滑肉的質(zhì)地十分嫩滑,吃起來(lái)口感也是特別清爽。

  新鄉美味的食物還有很多,對于吃貨而言,可能吃上好幾天才能夠吃完,所以一定要記得去當地品嘗一下美食,這樣子你也才能夠更了解當地的飲食文化。