很多人對于茂名的第一印象就是那邊特別遠,而且好像經(jīng)濟還有點(diǎn)落后。其實(shí),那邊的經(jīng)濟雖然比不上珠三角的城市,但是在美食方面還是不容小覷的,今天就和小編一起來(lái)看看茂名十大小吃吧。
1、牛腩河粉
在茂名十大小吃中,首先要推薦的就是牛腩河粉了,當地的飲食習慣其實(shí)不會(huì )太重口味,所以一般都是比較清淡,牛腩河粉中的牛腩不僅彈性十足,而且湯汁也很濃郁。
2、簸箕炊
這個(gè)是茂名地區的比較傳統的小吃之一,在茂名的電白以及高州等區域都很流行,之所以會(huì )叫這個(gè)名字,就是因為它是用簸箕盛放的,吃起來(lái)特別得爽滑可口,很值得推薦。
3、撈粉
在茂名,撈粉其實(shí)是很簡(jiǎn)單的一個(gè)食物,主要就是將白花花的粉皮和醬油,香油一起攪拌之后,再撒上一些芝麻就可以了,吃起來(lái)特別的嫩滑可口,價(jià)格也是很便宜的。
4、豆芽粉
這個(gè)是茂名高州地區比較出名的一個(gè)小吃,以前還曾經(jīng)上過(guò)電視節目,它不僅價(jià)格特別便宜,而且味道也是十分鮮美的,慢慢就成為一個(gè)街頭小吃了。
5、薯包糍
這個(gè)是一個(gè)比較傳統的漢族小吃,從清朝到現在已經(jīng)有上百年的歷史了,是當地很多人特別喜歡的一個(gè)街頭小吃,吃起來(lái)濃而不膩,十分好吃。
6、香油雞
因為茂名那邊本身就也有山在,所以走地雞也很多,采用走地雞做出來(lái)的香油雞味道特別鮮美,不需要加太多調料就能夠吃到皮脆肉嫩,口感又很爽滑的雞肉。
7、花椒魚(yú)
這個(gè)跟我們平時(shí)吃的酸菜魚(yú)有點(diǎn)像,又有一些區別,那么就是這個(gè)花椒魚(yú)里面并沒(méi)有放酸菜,而是放了很多的辣椒和花椒,吃起來(lái)魚(yú)肉特別鮮嫩,魚(yú)湯也是特別好喝。
8、蒜香排骨
這個(gè)也是茂名的一個(gè)特色美食,加入了蒜蓉的排骨,吃起來(lái)不僅有排骨的香味,還有著(zhù)蒜蓉的香味,特別好吃,不過(guò)吃完一定要記得刷牙,不然口氣會(huì )很重。
9、鴨粥
鴨粥也是當地一個(gè)比較具有特色的美食,吃起來(lái)特別的鮮香可口,很多人去茂名玩都一定會(huì )嘗試一下這個(gè)粥,很值得推薦。
10、柴槍粉
最后一個(gè)要推薦的茂名美食就是柴槍粉了,這個(gè)是當地的一個(gè)傳統小吃,吃起來(lái)特別的酥脆可口,味道也是十分濃郁。
以上就是茂名一些比較值得推薦的小吃,如果說(shuō)你去了茂名不知道要吃些什么的話(huà),那么不妨參考下上面這十種。