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山粉圓子燒肉
山粉圓子燒肉
山粉圓子燒肉是安徽的一道十分有地方風(fēng)味的美食，其形成主要是將山芋碾碎、洗槳、涼干后得到的白色淀粉就叫紅薯粉，再將粉與開水混合攪拌后做成的圓子。這道菜的口感粘而不稠、油而不膩、口感Q彈爽口。
總得票
山粉圓子燒肉
指數(shù)信息
產(chǎn)地：
池州
材料：
山芋粉，五花肉
分類：
地方名菜
山粉圓子燒肉
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